Mascaro: prossimo obiettivo Olio Capitale 2018
Apprezzamenti e riconoscimenti per ROSSANO CITTÀ DELL’OLIO a GOLOSARIA 2017, la prestigiosa rassegna di gusto e cultura che da oltre 12 anni riunisce il meglio dell'enogastronomia italiana, conclusasi ieri (lunedì 13) a MILANO.

 
A rappresentare la CITTÀ DEL CODEX e la DOLCE DI ROSSANO, insieme alla partecipazione istituzionale fortemente voluta dal Sindaco Stefano MASCARO c’erano anche le aziende agricole cittadine RENZO, Alfonso PARISI e CANDIANO, l’Oleificio SANTORO ed il Frantoio LABONIA.
 
Presenza importante quella di ROSSANO, con ben tre stand espositivi e di degustazione e cinque aziende, insieme alle altre sole città presenti di TERMOLI  ed  ANDRIA.
 
Tra le numerose visite agli stand delle aziende presenti, che anche in questa occasione confermano la soddisfazione per i diversi momenti di confronto e di stimolo a migliorare qualità e commercializzazione delle loro produzioni, anche Paolo MASSOBRIO, sommelier e critico gastronomico di fama nazionale, curatore della prestigiosa rivista ILGOLOSARIO.IT nonché Patron dell’evento che si è complimentato con loro, ringraziandoli per la partecipazione nonostante il complicato periodo raccolta e la campagna olivicola in corso.
 
Esprimendo soddisfazione per questa nuova riuscita iniziativa di promozione dell’extravergine di qualità, della cultivar autoctona e della stessa immagine della Città, MASCARO che ricopre anche il ruolo di Coordinatore regionale delle Città dell’Olio, coglie l’occasione per ribadire l’esigenza di rafforzare la sinergia con e tra aziende, insieme alle istituzioni locali calabresi, ancora troppo poco rappresentate nella rete regionale della Città dell’Olio; sollecitando sin da ora maggiore partecipazione e coinvolgimento dal basso in vista di OLIO CAPITALE, il 12esimo Salone degli oli extra vergini tipici e di qualità che si terrà dal 3 al 6 MARZO 2018 a TRIESTE. 

 

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