Slow Food sostiene progetto agrario e alberghiero.
 “TRADIZIONE NELL’UVA E IN UN BICCHIERE DI VINO”. È, questo, il nome del concorso promosso dall’Istituto Tecnico Agrario “F.Silvestri“ e dall’Istituto Professionale Alberghiero di Rossano. Rivolto a tutti gli studenti delle scuole medie

ha l’obiettivo di far riscoprire le tradizioni agro-alimentari legate all’uva, al mosto cotto ed al vino. E’ importante e va sostenuta ed emulata l’iniziativa didattica, sociale e di promozione dell’identità cittadina e territoriale messa in campo dall’Agrario e dall’Alberghiero di Rossano.
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