La Pasquetta a Rossano, come di consueto, si vive all’insegna della tradizione e dell’allegria. Il Lunedì dell’Angelo, dopo aver vissuto la Settimana Santa di Pasqua con i riti tradizionali in città ed aver gioito per la resurrezione di Cristo,
tante famiglie insieme ai loro amici organizzano il tradizionale pic-nic all’aperto, sia al mare che in montagna, per trascorre una giornata in compagnia assaggiando i prodotti tipici locali, gli insaccati (salsiccia, soppressata, capocollo, pancetta affumicata, n’duja e altro), i formaggi tipici stagionati, le conserve sott’olio, la grigliata di carne, il buon vino paesano, ma anche le diverse e succulenti pietanze legate all’arte culinaria rossanese. Presenti sulle lunghe tavolate anche i tradizionali “cudduri” sia dolci che salati. Il tutto accompagnato dalla buona musica popolare calabrese, canti e balli fino a tarda serata. Si vive, dunque, una giornata all’insegna della gioia, oltre del divertimento, con amici e parenti. Evviva, infine, le tradizioni popolari rossanesi che, nel periodo di Pasqua, vengono portate avanti, anche in questo terzo millennio, all’insegna della tradizione e della devozione nell’area urbana di Rossano.
ANTONIO LE FOSSE
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REDAZIONE 
ALDO LUCISANO 